Здравия!

Тем, кто интересуется здравым питанием предлагаю ознакомиться со статьей о полезных свойствах топинамбура.

http://djerelo.org/топинамбур

Пищевая ценность топинамбура выше, чем у картофеля, а при употреблении в сыром виде, вкус топинамбура напоминает вкус семечек подсолнечника.