СемиТрав в Чувашии (24, 25 августа 2013 г., Шумерля)

В программе семинара - следующие темы:

Пищевые дикоросы

Кулинарные рецепты из дикоросов

Принципы приготовления напитков из дикоросов

Принципы составления лечебных сборов

Культивирование дикоросов на своей земле

Как находить нужные растения

Как узнавать растения

Как правильно собирать растения

Как сушить

Как хранить

Как готовить сборы

Как готовить настои, отвары, масла и др. лекарственные формы.

Правильное фотографирование растений

Описание растения в полевых условиях

Приехать нужно к 8 часам утра 24 августа, в этому случае мы по максимуму выполним программу занятий.

Если вы не успеваете к этому времени, сообщите.

Оставляйте свои заявки на участие в семинаре. Задавайте уточняющие вопросы.

_______________________________

План проведения занятий:

Первый день.

1. Встреча, знакомство, знакомство с правилами проведения занятий, инструктаж по поведению в лесу.

2. Идём к месту проведения семинара. По пути встречаем растения, знакомимся с ними, записываем, зарисовываем, фотографируем.

3. Собираем дикоросы для приготовления травяного чая, салатов и первых блюд.

4. Приходим на место, устраиваем лагерь, место для ночлега, заготавливаем дрова, варим травяные чаи, готовим обед.

5. Послеобеденный отдых.

6. Учимся находить и добывать корневищные растения. Сразу объясняю, как их чистить, мыть, сушить и хранить.

7. Всё это записываем, зарисовываем, фотографируем.

8. Вечером беседы у костра, отдых.

9. Заготавливаем дрова. Ложимся спать.

Второй день.

1. Подъём

2. Время на личную гигиену.

3. Готовим завтрак из дикоросов и травяные чаи.

4. Выходим на короткую экскурсию. Подводим итоги, отвечаем на вопросы, делимся усвоенным материалом.

5. Обедаем. Сворачиваем лагерь, делаем уборку территории.

6. На обратном пути продолжаем изучать встречающееся растения.

Методика "погружение" подразумевает такой метод - увидел - спросил - рассказал - запомнил, обучение происходит всё время.

__________________________________

Численность группы от 6 до 12 человек.

Стоимость участия в семинаре 3500 руб. с человека.

Для тех, кто приедет на семинар вдвоём и втроём и т.д. стоимость семинара составит 3000 на каждого.

Для тех, кто уже был на моих семинарах, стоимость семинара составит 3000 руб.

В семинарах могут участвовать только взрослые люди. Дети не смогут выдержать той нагрузки, которая бывает на семинаре. Возможно участие подростков от 14 лет в сопровождении родителей.

Экипировка участников семинара:

Читайте в этой теме

Веб-сайт