Здоровое питание – основа жизни.

Каждый человек, который хоть немного следит за своим здоровьем приходил к однозначному выводу, что необходимо тщательно следить за своим питанием. Конечно, многие подумают о диетах и рекомендациях, как правильно питаться не есть то, или это, но подождите с выводами. Сейчас речь пойдёт не о диетах, а о качественных продуктах. Попробуем разобраться, что и как с нами происходит в результате нашего с вами любимого ежедневного занятия завтрака обеда или ужина.

Давайте сразу раскроем вопрос о диетах, что бы не возвращаться к нему снова, если Вы, конечно, не запустили свой организм настолько, что приходится обращаться к врачам за хирургической помощью. Если вы не пьёте и не курите, то это не то что огромный плюс, но и ещё говорит о вас как о человеке понимающем, что из себя представляют эти продукты (табак и алкоголь).

Диета – многие отказываются от мяса мотивируя это тем, что трупные яды и т.д и т.п. не благотворно влияют на организм, да и вообще жалко животных. Я не могу с этим не согласится, так как это именно так. Но любители вегетарианства почему-то предпочитают умалчивать о том факте, который очень серьёзно подкашивает их устои.

Факт 1: Растения точно так же содержат яды для человеческого организма, которые неблагоприятно, как и любые яды, воздействуют на человека. В первую очередь растительная пища угнетает функции нейронов головного мозга. А мясо при умеренном потреблении способствует развитию тех самых нейронов.

Факт 2: Организм накапливает как растительные, так и яды поглощаемые с мясом. Организм просто не успевает нейтрализовать яды как одного, так и другого типа, если человек постоянно употребляет, например, мясо или только растительную пищу.

Факт 3: Продукция как одного, так и другого типа производится с помощью различной химии, обработки химикатами. А для любителей растительной пищи можно сразу поставить на ней крест, так как основную массу овощей и др. составляет генномодифицированная продукция, которая не просто опасна, а приводит к необратимым последствиям и угнетает не только репродуктивную функцию организма, но и приводит к патологиям, которые не излечимы.

И те, кто немного изучал биологию в школе, знает назначение того, для чего человек питается. А питается он для восстановления своих жизненных сил, роста, и восстановления потерянных в результате своей деятельности структурных элементов организма.

Отсюда следует очень не хитрый вывод, то что мы едим непосредственно влияет не только на наше самочувствие, но и на наличие у нас жизненных сил, молодости, здоровья, жизнедеятельности, способности мыслить, творчества, и многого другого.

Так что же делать? А ответ простой, научится разбираться в продуктах питания. Отбросить ненужные пирожки и булочки, которые выпекаются с помощью генномодифицированных дрожжей (в составе продуктов они прописаны как дрожжи хлебопекарные), и начать выпекать хлеб самим, используя натуральную закваску.

Но если вам всё же не хватает времени, то можно обратиться к уникальным продуктам, которые пока не так широко распространены на Российском рынке продуктов питания.

А прежде чем описать их, немного заинтригую и попрошу Вас немного вернуться в прошлое и узнать, как питались наши предки Русы, чья цивилизация насчитывает более 600 000 летний период.

Большое внимание наши предки уделяли именно качеству потребляемой пищи.

В рацион входили грибы. Именно о них и пойдёт речь. Речь пойдёт об уникальных продуктах из целебных трав и грибов, обладающих удивительными свойствами помогающими человеку естественным способом восстанавливать своё здоровье. Наличие в этих грибах целебных свойств послужило основой для уникальных технологий русского учёного. Он создал принципиально новый метод выращивания грибов, который закладывает в них такие качества, которые не встречаются в обычных условиях. Эти грибы называются шиитаке, майтаке и рейши.

Разработки русского учёного шагнули далеко вперёд, на много веков. Они не имеют аналогов на мировом рынке. Такая продукция просто уникальна по своим свойствам и качествам. Но давайте не будем забегать в перёд.

Итак. Основу продукции составляют грибы шиитаке, майтаке и рейши. Многие слышали о полезных и уникальных свойствах этих грибов. Широкое распространение они получили в Японии.

Шиитаке – это съедобный гриб, выращиваемый на каштановых деревьях. В Китае и Японии он широко используется не только в пище. Считается, что гриб обладает лечебным эффектом от болезней верхних дыхательных путей, слабого кровообращения, болезней печени, изнеможения и слабости, а также для повышения жизненной силы и предотвращает преждевременное старение.

Майтаке – это гриб, который также используется в китайской и японской кулинарии. Он растет в диком виде в Японии и в диких лесах некоторых районов Китая. Майтаке оказывает благотворное действие при сахарном диабете, синдроме хронической усталости, хроническом гепатите, ожирении, высоком артериальном давлении. Майтаке помогает организму адаптироваться к стрессам и нормализует функции организма. Согласно данным исследований, этот гриб более эффективен при приеме одновременно с другими восточными грибами шиитаке. Исследования микологов и фармакологов показали ценные свойства мейтаке: кроме противоопухолевых свойств, эти грибы помогают при таких болезнях, как артериальная гипертензия, диабет, атеросклероз, ожирение, и гепатит В. Майтаке имеет сильное антиметастатическое действие. Эксперименты показали, что после приёма экстракта Майтаке раковые клетки, обнаруженные в крови или лимфе были уничтожены активизировавшимися клетками иммунитета. Майтаке проявляет серьёзную активность при терапии доброкачественных новообразований: полипов, аденом, фиброаденом, паппилом, миом кист любых локализаций и т.д. Майтаке широко применяется при различных эндокринных нарушениях в организме – при патологиях эндокринных желёз (гипо- и гиперфункциях). При этом он оказывает регулирующее и нормализующее воздействие, что определяет его назначение при этих болезнях. Нарушение функций щитовидной железы и надпочечников, дисфункция гипофиза, тяжело протекающий климакс, мастопатия и дисфункции яичников – это неполный перечень заболеваний, при которых Майтаке проявляет очень высокую активность, восстанавливая равновесие, гомеостаз в организме, насыщая его позитивной энергией. Это не полный перечень благотворного воздействия этого уникального гриба.

Рейши – так же грибы широко использующиеся в китайской и японской медицине. Рейши повышает сопротивляемость организма к различным заболеваниям, оказывает успокаивающее действие на центральную нервную систему, снимает боль, оказывает противокашлевое и отхаркивающее действие, способствует расслаблению гладкой мускулатуры в бронхах и кишечнике, улучшает и усиливает работу сердца, снижает уровень холестерина в крови и артериальное давление, повышает неспецифический иммунитет, улучшает функцию печени. Обладает тонизирующими свойствами. Способствует улучшению состояния эндокринной системы при узловом зобе и мастопатии. В результате употребления грибов в крови продуцируются компоненты, обеспечивающие антитромбообразующий эффект.

Рейши - этот древесный гриб называется грибом долголетия. Расти эти грибы могут только в определенной температуре и на дикой сливе, причем не на каждой. Рейши - гриб невероятно капризный, и найти его в диком виде очень сложно.

Уникальные свойства гриба это ещё не всё. Технологии выращивания этих грибов и производство экстракта из этого гриба позволяют придать грибам не только те полезные свойства, которыми наделила их природа, но и сделать экстракт

способствующим восстановлению той или иной формы дисфункции. Достигается это при помощи выращивания грибов на таких основах (например травы, ягоды и даже медвежьи и барсучьи жиры), на которых в дикой природе эти грибы просто не растут. Технологии полива грибов, до 12 раз в сутки, (замете при таком поливе обычные грибы просто гниют) позволяет вобрать в себя этими грибами максимум полезных свойств.

Мало кто знает о значении грибов в нашей жизни. Информация, приведённая ниже, поможет понять, что же из себя представляют грибы, и почему они стали основой для уникального продукта питания.

Грибы — одна из особых форм жизни, они обладают некоторыми признаками и растений, и животных, и играют важную роль в образовании органического вещества на Земле. Грибы — важный продукт питания, содержащий белки, витамины, микроэлементы, в год их съедают до 5 млн тонн. Они являются источником производства антибиотиков.

Грибы дышат кислородом и даже питаются органическими веществами, а не продуктами фотосинтеза – они выделяют в почву пищеварительные ферменты, а затем впитывают полученные вещества.

Грибы составляют 15% субъектов живой природы Земли, и оказывают существенное влияние на природу и жизнь человека. В одном из крупнейших в мире микологических гербариев, представлено более 250 тысяч грибов.

Учёные находят грибы во всех экосистемах Земли. Они играют важнейшую роль, например, в образовании почв, без которых на Земле не было бы растительности. Только симбиоз грибов и растений создаёт условия для дальнейшего роста растений.

При этом грибы играют и деструктивную роль, уничтожая растения и повреждая жилища. Обнаружено 640 видов таких вредителей. И это при том, что всего их 250 000. Количество ещё не изученных грибов в России, по прогнозам, может превысить 11 тысяч видов. Например, недавно в Белом море обнаружено ещё около 200 видов грибов, растущих в воде и на растениях.

Многие люди наслышаны об обычных грибах как о тяжёлой пище, и которой легко отравится. Конечно, лучше не собирать и не есть грибы, которые растут в неблагоприятной экологической обстановке. Но на самом деле грибы очень питательный и полезный продукт. Особенно если произведен без использования химии, консервантов и ГМ-компонентов. К счастью, есть на российском рынке производители качественной продукции.

Съедобные грибы - вкусный и питательный продукт, главное как он приготовлен и где выращен. Та продукция, о которой идёт речь выращена без использования химии, без ГМ-технологий и экологически чиста. Грибы употреблялись в пищу нашими предками на протяжении почти всей истории человечества. Грибные блюда являются деликатесом, как на каждодневном, так и на праздничном столе.

Анализ и исследования, например, состава сушёных грибов показывает, что в них содержится большое количество белков, много углеводов и клетчатки, отсутствующих в мясе и рыбе. Грибы это полезный и питательный продукт, ценность которого определяется содержанием в них белков, минеральных веществ и витаминов.

Грибы по своему составу ближе всего стоят к овощам, однако содержат большее по сравнению с ними количество белков.

В грибах содержится больше всего витаминов группы В, особенно витаминов В1, В2 и РР. Эти витамины содержатся в грибах в большем количестве, чем во всех других продуктах питания. Витамин С имеется во многих грибах, однако они содержат его в очень небольшом количестве — 1—5%. Суточная потребность человека в витамине С равняется 50—100 мг. Так же мало грибы содержат и витамина А.

Но это не единственные достоинства съедобных грибов. Вообще складывается впечатление, что этот продукт специально дескридитируют на рынке, заставляя покупать нездоровое питание, заменяя полезные дары леса.

А например, знаете ли Вы, что подосиновик – гриб лекарь? В сушёном виде отлично чистит кровь и снижает уровень холестерина. Для этого принимают внутрь 1 чайную ложку в день толченых сушеных грибов. Есть в нем витамины: В, D, и РР. А вот моховик богат йодом и витамином А. А еще это мощный растительный антибиотик. А белый гриб называют лесным мясом, т.к. по содержанию белка он впереди говядины, а фосфора в нем больше, чем в рыбе. Белый гриб содержит витамин А, В1, С, и огромное количество витамина D. Но это еще не все. Рибофлавин – отвечает за здоровье и рост ногтей, волос, и кожи, а также поддерживает нормальную работу щитовидной железы.

Итак, как Вы видите, пища, которая способствует здоровью и долголетию доступна каждому человеку. Добросовестно отнеситесь к вопросу своего рациона питания и Ваш организм ответить Вам радостной благодарностью в виде высокого жизненного тонуса и крепкого здоровья.

Здравия Вам! И приятного аппетита!

www.nltech.su – заказ грибных экстрактов через дилеров.

www.эко-еда.рф – заказ солёных и сушёных грибов. (доставка на дом)

www.ekoprodmag.ru  - Точка продажи м.ВДНХ, Всеросийский Выставочный Центр, 70 павильон, 2 этаж.