Складская техника для работы с продуктами питания

На предприятиях пищевой промышленности, а также на складах, работающих с продуктами питания, существуют особые экологические требования.

Спецтехника, используемая предприятиями этой сферы, должна не только выполнять производственные задачи, но в то же время соответствовать гигиеническим нормам. Поэтому на пищевых производствах и складах хорошо зарекомендовала себя ручная или аккумуляторная техника (заказать складскую технику данного типа можно здесь: https://www.skladst.ru/).

Требования к складтехнике для работы с пищевыми продуктами

1. Гигиена – среда в торговых залах и помещениях, где хранятся продукты, должна соответствовать экологическим требованиям. Применение машин с ДВС здесь недопустимо из-за вредных выхлопов. 

2. Автономность и производительность. Предприятия, производящие пищевую продукцию, часто работают круглосуточно. Поэтому оборудование должно быть готово к жестким условиям. 

3. Универсальность. Машины должны быть приспособлены не только к работе внутри помещений, но также к выезду на открытые площадки. 

4. Допустимость использования спецтехники в холодильных камерах, так как некоторая продукция может храниться только в холодильниках. 

5. Возможность работы с высокими стеллажами. Для оптимизации работы склада необходимо увеличивать высоту стеллажей, чтобы можно было хранить больше товаров.
   

Виды используемой техники

Лучше всего для продуктового склада или магазина подойдут:

• электрические погрузчики;

• электрические или гидравлические тележки;

• гидравлические или электроштабелеры.

Техника должна быть изготовлена из нержавеющей или гальванизированной стали, чтобы была возможность проводить санитарную обработку. 

Электропогрузчик для операций с пищевой продукцией

Оптимальный погрузчик соответствует следующим параметрам:

• Литий-ионный АКБ с большой емкостью и системой быстрой замены батареи – это необходимо на предприятиях непрерывного цикла работы. 

• Желательно, чтобы кабина оператора была застекленной и отапливаемой – такая техника может работать в холодильнике или на открытой площадке. 

• Высота подъема от 3 м, чтобы погрузчик мог обслуживать высокие стеллажи.