Здоровое питание от Healthy Food Near Me или как сделать домашнюю кухню полезной

Физическое и психическое здоровье человека напрямую зависит от употребляемой пищи. Например, продукты питания, относящиеся к вредным (чипсы, газированные напитки, гамбургеры и прочее), повышают риски возникновения депрессии, чего не скажешь о здоровом питании. Рекомендации и информация, предоставляемая Healthy food near me, поможет питаться хорошей едой. Тем самым позаботиться о собственном здоровье, настроении и душевном спокойствии.

Во время выбора продуктов питания специалисты советуют придерживаться нескольких рекомендаций, которые приведены ниже.

Используйте цельнозерновые продукты

Цельнозерновые продукты (крупы, макароны, хлеб и мука) содержат гораздо больше клетчатки, которая:

• способствует улучшению пищеварения;
• понижает уровень холестерина;
• нормализует уровень сахара в крови;
• помогает в поддержании нормального веса.

По мнению американских диетологов, минимум половину из всех зерновых продуктов, включенных в рацион питания, должны составлять цельнозерновые.

Откажитесь от белого сахара

Если вы не можете полностью отказаться от белого сахара, то максимально сократите его потребление. При возможности лучше заменить кокосовым или берёзовым сахаром, стевией, кленовым сиропом. Просто привычный для многих продукт становится причиной появления:

• избыточного веса;
• печёночной недостаточности;
• повышенного давления;
• преждевременного образования морщин и многого другого.

Выбирайте правильное масло

При выборе масла нужно обращать внимание на соотношение жирных кислот омега-3 и омега-6. Оптимальное соотношение – 1:1. Высокое содержание омега-6 может стать причиной развития хронических заболеваний и набора веса. А омега-3, наоборот, благоприятно влияет на организм, ведь обладает противовоспалительными свойствами.

Также важно учитывать точку дымления – температура, способствующая выделению опасных для здоровья канцерогенов из масла. Чем выше показатель, тем лучше.

Рафинированное подсолнечное масло рекомендуют исключить из рациона, потому что оно имеет большую разницу в соотношении жирных кислот – 1:40. Его лучше заменить горчичным или маслом авокадо. Оливковое больше подходит для салатов, потому что у него оптимальный уровень кислот, но сравнительно низкая точка дымления – 160°С.

Правильное питание поможет держать себя в форме, значительно поправить общее самочувствие и настроение. А больше полезной информация и рекомендаций о здоровом питании вы найдете на сайте Healthy food near me.